0
فروش
0%
رضایت
- کیفیت بالای محصول
- مشاوره رایگان
- ارسال به سراسر کشور
- مشاوره خرید عمده : 09124256810
فروش
رضایت
استیک اسید یک اسید آلی است که شیمیایی با فرمول CH3COOH شناخته میشود. این اسید همچنین به نام اسید استیک هم شناخته میشود. اسید استیک یکی از اسیدهای آلی قویتر است و در آب حل شده و به صورت یک محلول اسیدی با خاصیت تند و ترش ظاهر میشود.
اسید استیک (به انگلیسی: acetic acid)، اسید اتانوئیک یا جوهر انگور یک اسید آلی است که در گریدهای خوراکی، آزمایشگاهی و صنعتی در بازار موجود است. ممکن است تصویر کنید استیک اسید همان سرکه است؛ اما جالب است بدانید تنها 4% حجمی سرکه از این ماده تشکیل شده است. acetic acid با فرمول شیمیایی CH3COOH و نام عامیانه سرکه، به صورت یک مایع بی رنگ است. از کاربردهای این ماده می توان به عنوان حلال، در پزشکی و صنایع غذایی اشاره کرد. همچنین عوارض استیک اسید شامل سردرد، سرفه، تب، تحریک بینی، گلو و چشم ها است. در ادامه با خواص، طرز تهیه اسید استیک و کاربردهای آن بیشتر آشنا می شوید. همچنین قیمت اسید استیک یک لیتری و گالن 20 لیتری آن را در همین صفحه می توانید ببینید.
برای اطلاع از قیمت اسید استیک و خرید آن به سایت نویان شیمی مراجعه و در هر ساعت از شبانه روز سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت نمایید. شما مشتریان گرامی همچنین می توانید با شماره های موجود در سایت، در ساعات کاری با کارشناسان مجرب شیمی استور تماس گرفته و سفارش خود را ثبت نمایید.
اسید استیک با فرمول شیمیایی CH3COOHو نام ایوپاک اسید اتانویک، یک اسید آلی به صورت مایع بی رنگ است. این اسید نوعی اسید کربوکسیلیک است و در مقایسه با اسید فرمیک در جایگاه دوم قرار دارد. ساختار این ماده شامل یک گروه متیل متصل به گروه عملکردی کربوکسیل است. این ماده تقریبا یک اسید ضعیف به حساب می آید.
این اسید در مقیاس صنعتی توسط باکتری هایی به روش تخمیر ایجاد می شود. کربونیل کردن متانول از روش های رایج در تولید این اسید می باشد. پروسه این فرآیند در سه مرحله شکل می گیرد و متیل یدید به عنوان واسطه عمل می کند. مونوکسید کربن و متانول طبق معادله واکنش داده و استیک اسید تولید می شود:
HI + CH3OH → CH3I + H2O
CO+ CH3I → CH3COI
H2O+ CH3COI →CH3COOH + HI
دو فرآیند که برای کربونیل شدن متانول شکل می گیرد
روش های زیادی مانند اکسیداسیون استالدهید، اکسیداسیون اتیلن، تخمیر هوازی و غیر هوازی در جهت تولید این ماده وجود دارد ولی هیچ کدام نمی تواند با روش کربونیل شدن متانول رقابت کند. برای مثال یکی از این روش ها واکنش استیک انیدرید و اسید سالیسیلیک (خرید اسید سالیسیلیک) است که در طی آن آسپرین تولید می شود؛ در این واکنش استیک اسید به عنوان محصول جانبی تولید می شود.
واکنش اسید استیک با سود مایع:
سدیم هیدروکسید با این اسید تصفیه می شود و استات سدیم و آب را می سازد.
فرمول واکنش استیک اسید با آب:
این اسید در آب واکنش می دهد و یون های هیدرونیوم و استات را تشکیل می دهد. معادله این واکنش به شرح زیر است:
–CH3COOH + H2O → H3O+ + CH3COO
از مهمترین کاربردهای این ماده تولید مونومر وینیل استات است و حدود 33 درصد از حجم تولید جهانی این محصول را به خود اختصاص داده است. مونومر وینیل استات از طریق واکنش اتیلن، استیک اسید و اکسیژن در کنار کاتالیزوری مانند پالادیوم تولید می شود. وینیل استات در صنایع چسب و رنگ مورد استفاده قرار می گیرد.
استرهای اسید استیک در ساخت رنگ و کفپوش استفاده می شوند. از انواع این استرها می توان n- بوتیل استات، اتیل استات، پروپیل استات و ایزوبوتیل استات را نام برد:
H3C−COOH + HO−R → H3C−CO−O−R + H2O
استرهای استات در طی واکنش استالدهید تولید می شوند. اتیلن یا پروپیلن اکسید در واکنش با الکل منجر به تولید مونو اتر گلیکول می شوند و در نهایت توسط استیک اسید استری می شود.
سه محصول اصلی عبارتند از
حدود 15 تا 20 درصد از این اسید در جهان جهت تولید استرها استفاده می شود.
در صورت ترکیب این اسید، استیک انیدرید حاصل می شود. ابتدا استیک اسید را در دمای بالای 700 درجه دهیدراته و آب زدایی می کنند و دوباره در واکنش با آن قرار می دهند و آنیدرید بدست می آید.
CH3CO2H → CH2=C=O + H2O
CH3CO2H + CH2=C=O → (CH3CO)2O
انیدرید استیک در صنایع نساجی، تولید فیلم های عکاسی و تشخیص هروئین به عنوان استات سلولز استفاده می شود.
استیک اسید گلاسیال یک حلال قطبی است. از این حلال برای خالص سازی ترکیبات آلی مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیبات پس از حل شدن و متبلور شدن دوباره به خلوص می رسند. در حدود 20 درصد به عنوان حلال در تولید ترفتالیک اسید TPA مورد استفاده قرار می گیرد.
دیدگاه کاربران
افزودن نظر جدید